Jak zrobić sok z aloesu? przepis i korzyści dla zdrowia
- Korzyści z aloesu
- Jak wyciąć liście aloesu
- Przygotowanie soku
- Zastosowania soku z aloesu
- Podsumowanie
Jeśli chcesz poznać proste i skuteczne sposoby na przygotowanie soku z aloesu, ten artykuł jest dla Ciebie! Dowiedz się, jak przygotować napój bogaty w cenne składniki oraz wykorzystać go do pielęgnacji skóry i włosów.
Korzyści z aloesu
Aloes, znany również jako roślina Natal lub lecznicza lilia, jest coraz popularniejszy w dzisiejszych czasach ze względu na swoje liczne korzyści zdrowotne.
Wiele osób chce włączyć aloes do swojej diety poprzez przygotowanie soku z tej rośliny.
Aby to zrobić, należy najpierw nabyć liście aloesu. Najlepiej używać dojrzałych liści, które są grube i mięsiste. Potem trzeba je oczyścić i obrać ze skóry za pomocą noża.

- Przed rozpoczęciem procesu sok może zostać oczyszczony z niektórych przeciwskazań:
- Nie stosować podczas ciąży
- Zaprzestać stosowania przed planowanymi zabiegami chirurgicznymi – sok aloesowy hamuje krzepliwość krwi, a także powoduje obniżenie poziomu cukru we krwi.
Kolejnym krokiem jest dokładne umycie liści aloesu w celu usunięcia naskórka oraz spłukanie żelem znajdującym się na samej roślinie. Później można już przystąpić do samodzielnego przyrządzania soku – wystarczy pokroić oczyszczone liście próbki tak aby zmiksować je w blenderze lub za pomocą sokowirówki. Opcjonalnie można dodać trochę soku z cytryny lub innego owocu, aby uzyskać bardziej orzeźwiający smak. Aloesowy sok może być przechowywany w lodówce przez kilka dni.
Jak wyciąć liście aloesu
Wycięcie liści aloesu jest pierwszym krokiem do przygotowania świeżego soku z aloesu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy wybrać zdrowe i pełne liście. Liście niższe od czwartego lub piątego poziomu od podstawy rośliny są najbardziej korzystne ze względu na ich wiek i skład chemiczny. Należy pamiętać, że przed rozpoczęciem procesu wycinania liści należy umyć ręce, a narzędzia np. nóż muszą być czyste.
Aby wyciąć liść aloesu bezpiecznie i efektywnie, należy postępować według następujących instrukcji:
- Znajdź liść aloesowy – powinien znajdować się na zewnątrz rośliny i mieć szerokość około 8-10 cm;
- Przygotuj ostry nóż;
- Ostrożnie przeciągnij nóż przez dolną część liścia aloesowego tuż obok łodygi – pomiędzy białym miękkim miąższem oraz twardą skórką zewnętrzną;
- Odcinaj pozostałą część przemieszczenia noża w dół ku końcowi prostymi cięciami;
- Jednym płynnym ruchem noża delikatnie oderwij cały liść aloesowy od łodygi.
Liście można przechowywać w temperaturze pokojowej przy użyciu papierowej ściereczki lub ręcznika kuchennego do obsuszenia wilgoci. Liście aloesowe są gotowe do dalszej obróbki, czyli ekstrakcji soku z aloesu, który to ma liczne właściwości i może dobrze wpływać na funkcjonowanie całego organizmu.
Przygotowanie soku
Sok z aloesu to naturalny napój o niezwykle łagodnym smaku, ale ze względu na swoje właściwości może stanowić prawdziwe źródło zdrowia dla naszego organizmu. Zanim jednak przystąpimy do przygotowania soku, powinniśmy pamiętać o kilku ważnych kwestiach.
Po pierwsze, wybierając odpowiedni kłącze aloesu, należy zwrócić uwagę na jego jakość – najlepiej wybrać ekologiczne jabłka i dopilnować aby były one świeże oraz wolne od jakichkolwiek uszkodzeń.

Warto także pamiętać, że aloes posiada właściwości moczopędne – więc po spożyciu soku zaleca się wypijanie dodatkowej ilości wody.
Gdy już mamy odpowiednio dobrany aloes i wszystko jest gotowe do rozpoczęcia procesu produkcji napoju, warto skorzystać z kilku sprawdzonych sposobów na przygotowanie soku. Pierwszy sposób polega na tym, żeby umieścić obrane kawałki aloesu w naczyniu razem z czystą wodą i pozostawić je tam na okres nawet dwudziestu dni – aż matryca sama odda sok. Drugi sposób to pobranie miąższu (miękki część liścia) za pomocą noża do pielenia cało procedury powinno trwać około 20-30 minut. W przypadku tego drugiego sposobu warto zawsze sprawdzić, czy zdajemy sobie sprawę jaki rodzaj aloesu posiadamy – niektóre z nich są trujące dla człowieka – koniecznie przebadajmy nasz surowiec w Internecie przed przystąpieniem do przygotowania soku.
Zastosowania soku z aloesu
Sok z aloesu to naturalny eliksir, który ma szereg zastosowań w medycynie i kosmetologii. W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na produkcję własnego soku z aloesu ze względu na jego korzystne działanie na organizm oraz prostotę przygotowania. Aby uzyskać sok, należy w pierwszej kolejności pozyskać miąższ z liści aloesu – jest to najistotniejsza część rośliny do produkcji soku.
Kiedy już mamy miąższ, należy go dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego. Następnie należy przeciąć miąższ na mniejsze kawałki, które powinny być zmiksowane blenderem lub przebite przez sitko. Gotowy sok należy przelać do butelek i przechowywać w lodówce nie dłużej niż tydzień. Sok z aloesu ma właściwości przeciwbakteryjne, łagodzi skórę po opalaniu, działa kojąco przy oparzeniach, a także wpływa pozytywnie na pracę jelit.
Podsumowanie
Jak zrobić sok z aloesu? Aby uzyskać odpowiednią konsystencję, należy wybrać najlepszą metodę ekstrakcji miazgi. Najprostszą i najpopularniejszą metodą jest ręczne usuwanie miazgi za pomocą noża, jednak wymaga to pewnej wprawy i ostrożności. Alternatywnie, można użyć blendera lub prasy do soku, aby szybciej uzyskać płynną konsystencję. Pamiętajmy także o przestrzeganiu odległości między skórą a ostrzem noża, aby uniknąć urazów. Gotowy sok z aloesu może być stosowany doustnie lub jako składnik kosmetyków, mających pozytywny wpływ na nasze ciało.
Obraz główny autorstwa jcomp na Freepik